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中餐烹饪与营养膳食专业《烹饪艺术与冷拼制作》-《荷花总盘》微课


产品型号:JR-ZY-V1.0.8

本课程主要对中餐烹饪与营养膳食专业《荷花总盘》进行了系统深度、全方位的讲解,教学模式幽默风趣使学生能够在轻松的课堂氛围当中进行学习,内容主要包括:

1、虚拟教学:资源类型为FLASH动画。

2、章节简介:主要对该章节的教学内容进行整体的概述。

3、教学课件:每个章节的课程,都配置了相对应的教学课件,方便教学。

4、实战照片:由专业人员实物拍摄,辅助教学工作。

5、技术文档:该课程相关的技术文档。

6、课程评价:针对课程,可以输入文字、表情进行评价。

7、章节测试:章节课程,配置了相关的答题试卷,可用来考核学员学习效果。


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